Thon Poêlé aux Agrumes et aux Gnocchis
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | 10 Min | 20 Min | 4 Portions |
Ingrédients:
- 4 tranches de thon
- 400 g de gnocchis
- 1 orange
- 1 pamplemousse
- 1 citron vert
- 1 noix de beurre
- 1 filet d’huile d’olive
Instructions:
- Dans un grand volume d’eau bouillante salée, faites cuire les gnocchis le temps indiqué sur le paquet.
- Epluchez et coupez les suprêmes des agrumes.
- Dans une poêle, faites dorer le thon 3 min par face dans le beurre et l’huile.
- Salez, poivrez puis ajoutez gnocchis et les agrumes pour 3 min à couvert.
- Dégustez bien chaud avec les gnocchis.