- 2 tranches de pain au fromage
- Huile d’olive extra-vierge
- 20 g tranches fines de bacon
- 50 g cheddar marbré
- Roquette
- Cuire le bacon au four, 5 à 10 min à 350°F.
- Enduire la face extérieure de chaque tranche de pain avec de l’huile d’olive.
- Déposer la moitié du fromage cheddar sur chaque tranche de pain.
- Déposer les tranches de bacon et la roquette puis refermer le sandwich.
- Griller les deux côtés du sandwich dans une poêle à feu moyen-vif jusqu’à ce que le pain soir doré et croustillant et le fromage fondu.
