Gâteau au Chocolat et Mascarpone
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 30 Min | 30 Min | 1h00 | 4 Portions |
Ingrédients:
- 1 tablette de chocolat noir pâtissier
- 4 œufs
- 250 g de mascarpone
- 80 g de farine
- 50 g de sucre
Instructions:
- Préchauffez le four th.6 (180C°).
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat au bain marie.
- Mélangez le mascarpone au chocolat fondu.
- Incorporez le sucre, la farine et les œufs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Beurrez un moule à gâteau, et versez la préparation dedans.
- Cuire au four pendant 25 min.