- 1 casseau, champignon émincés
- 1 branche céleri émincée
- 450 g (1lb), boeuf haché maigre
- 250 ml (1 tasse) sauce chili
- 4 pains à hot-dog
Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Faire dorer les légumes de 2 à 3 minutes.
Ajouter la viande et cuire de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée. Incorporer la sauce chili. Saler et poivrer.
Laisser mijoter à découvert de 8 à 10 minutes, jusqu’à évaporation presque complète du liquide.
Faire griller les pains dans une poêle ou au four.
Garnir les pains de la préparation à la viande.
