- 500 ml (2 tasses) de fromage mozzarella, râpé
- 30 ml (2 c. à soupe) d’amandes effilées
- 30 ml (2 c. à soupe) de graines de citrouille
- 15 ml (1 c. à soupe) de persil séché
- 15 ml (1 c. à soupe) de sucre d’érable
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.
- Répartir uniformément le fromage mozzarella sur la plaque et le parsemer des autres ingrédients.
- Cuire au four pendant 18 à 20 min ou jusqu’à coloration dorée.
- Sortir du four, couper en carrés à l’aide d’une roulette à pizza et laisser refroidir.
