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POUDING AU PAIN AUX PETITS FRUITS (VÉGÉTALIEN)

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
15 Min40 Min55 Min4 à 6 Portions

Ingrédients:

  • 3 tasses boisson de soya
  • 3/4 tasse sucre d’érable, sucre de canne ou cassonade
  • 4 tasses baguettes de pain en cubes (plus le pain est sec, mieux c’est!)
  • 1 tasse petits fruits mélangés, congelés

Instructions:

  • Préchauffer le four à 350F (180C).
  • Dans un moule de 9 pouces par 13 pouces ou un moule à gâteau de 9 pouces de diamètre, déposer les cubes de pain, ensuite la boisson de soya, le sucre et terminer avec les fruits.
  • Cuire environ 40 minutes.
  • Prendre une fourchette, piquer dans le moule et manger sans attendre une énorme portion de pouding au pain. Faire un petit bruit de bouche car trop chaud et reprendre un autre morceau. Répéter.