Cake aux Cerises comme un Gâteau au Yaourt
PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
---|---|---|---|
15 Min | 1h00 | 1h15 | 8 Personnes |
Ingrédients:
- 1 yaourt aux fruits
- 1 *pots de sucre en poudre
- 1 sachet(s) de sucre vanillé
- 3 pots de farine
- 1/2 sachet(s) de levure
- 2 oeufs entiers
- 1/2 pot d’huile
- 100 g de cerises griottes
*POTS: Nous parlons ici d’un pot de Yogourt de 125 ml.
Instructions:
- Dans un grand récipient, versez un yaourt aux fruits (type Panier de Yoplait avec morceaux) ou nature si vous préférez.
- Gardez votre pot de yaourt et nettoyez-le (il vous servira de mesure pour réaliser ce cake).
- Ajoutez 1 pot de sucre en poudre et un sachet de sucre vanillé puis mélangez.
- Ajoutez 3 pots de farine et 1/2 sachet de levure puis mélangez à nouveau.
- Ajoutez 2 oeufs entier que vous aurez préalablement fouettés.
- Pour finir, ajoutez 1/2 pot d’huile de tournesol.
- Mélangez bien jusqu’à ne plus avoir de grumeaux.
- Votre pâte doit être lisse.
- Ajoutez enfin les fruits que vous souhaitez !
- Ici, j’ai choisi d’ajouter des cerises griottes.
- Mettez la pâte dans votre moule à cake préalablement beurré et fariné.
- Enfournez durant 1 heure environ à 180°C.
- Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir un moment avant de le déguster.