MARINADE POUR TOFU
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 Min | 4h00 marinage | 4h05 | 6 Portions |
Ingrédients:
- 0,33 tasse sauce soya
- 1 tasse eau
- 0,5 tasse huile d’olive
- 2 cuillères à café gingembre frais et râpé
- 2 gousse d’ail émincées
Instructions:
Marinade:
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Temps pour le marinage du tofu :
- Découper 1 bloc de tofu en 6 ou 8 tranches.
- Mariner dans un plat hermétique pendant environ 4 heures.
- Succulente en substituant du sirop d’érable à l’huile d’olive.
Notes
NOTE(S) DE L’AUTEUR :
Cette marinade de base convient pour 1 bloc de tofu d’environ 1 lbs (450 g). Bien sûr, vous pouvez ajouter les épices au goût!
BON APPÉTIT !