- 150g de farine
- 100 de chocolat noir pâtissier
- 80g de beurre mou
- 50g de pépites de chocolat noir
- 1 œuf
- 1 sachet de levure chimique
- 2 c. à s. d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le chocolat.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le chocolat, le beurre mou, l’œuf, la levure, la vanille et le sel, jusqu’à obtenir une préparation uniforme.
- Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.
- Former 20 petites boules de pâtes et les déposer assez espacés sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner 10 minutes et laisser refroidir.
- Cette recette peut s’ajuster aux goûts de chacun. Il est par exemple possible de remplacer les pépites de chocolat par des noix de macadamia ou des graines de courge.
