- 1 emb. Mélange à soupe Crème de Poireaux Knorr®
- 4 tasses Eau
- 1.5 lb Pommes de terre tout usage, pelées et en cubes
- 1 tasse Lait 2 %
- Porter à ébullition le mélange à soupe Crème de poireau Knorr®, l’eau, et les pommes de terre à feu vif dans une grande casserole.
- Baisser à feu doux et laisser mijoter, avec couvercle, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 20 minutes.
- Placer le mélange de pommes de terre dans un mélangeur ou un robot culinaire et mettre en marche, par petites quantités, jusqu’à consistance onctueuse.
- Incorporer le lait juste avant de servir.
