Baselito aux Bleuets Sauvages du Québec

• 4 feuilles de basilic
• 2 cuillères à thé de sucre
• 2 cuillères à soupe d’eau pétillante
• 1 1/2 onces de bleuets sauvages congelés
• 2 cuillères à soupe de jus de lime frais
• 1 1/2 once de rhum léger
• 1 branche de basilic
• Quelques glaçons concassés

Décoration

• 2 bleuets sauvages du Québec
• 1 bâtonnet

• Déposer les feuilles de basililc et le sucre dans un verre à cocktail et y verser l’eau pétillante.
• Mélanger délicatement les ingrédients à l’aide d’un pilon.
• Ajouter les bleuets sauvages au mélange puis broyer et mélanger à nouveau.
• Remplir le verre aux deux tiers avec de la glace concassée puis ajouter le jus de lime et le rhum.
• Bien remuer.  Enfiler les bleuets sauvages sur un bâtonnet et décorer à l’aide d’une branche de basilic et du bâtonnet.