- Filet de poulet 2
- Pâte brisée 1
- Poivron 1 de chaque
- Oeuf 2
- Crème fraiche liquide 200g
- Gruyère 150 g
- Beurre 1 noix
- Sel / Poivre
- Cuire les filets de poulets à la poêle puis les couper en dés.
- Faites cuire la pâte brisée 10min au four.
- Faites blanchir les poivrons à l’eau bouillante 10 minutes. Les égoutter et les couper en petits morceaux.
- Émincer les champignons et les faire revenir rapidement dans le beurre.
- Ajoutez les légumes et les morceaux de poulet sur le fond de tarte précuit.
- Battre les œufs avec la crème et le fromage.
- Versez le tout sur la tarte et faites cuire 30 minutes environ à four chaud (180°-200°C).
