RECETTE Circulaire-en-ligne.ca

Tarte aux Bleuets

Tarte aux Bleuets

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
5 Min 45 Min 50 Min 6 Portions

Ingrédients:

  • Abaisses de tarte – [2]
  • Bleuets (myrtilles) – [3 tasses] (750 ml.)
  • Farine tout usage – [3 c. à table] (45 ml.)
  • Sucre blanc – [2 c. à table] (30 ml.)
  • Oeuf – [1]

Instructions:

  • Faire chauffer le four à 350 F (180 C).
  • Mesurer 3 tasses de bleuets dans un grand bol.
  • Mélanger la farine et le sucre aux bleuets.
  • Déposer le tout dans une abaisse de tarte assez profonde d’environ 9 pouces (23 cm).
  • Couvrir la tarte de la deuxième abaisse de pâte.
  • Battre l’oeuf et en recouvrir la pâte du dessus avec un pinceau.
  • Découper une petite ouverture au centre de la tarte pour laisser échapper la vapeur.
  • Enfourner et faire cuire pendant 45 minutes à 350 F.

Notes

BON APPÉTIT !