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CORN DOG

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
20 Min20 Min40 Min4 Portions

Ingrédients:

  • 70 g de cornmeal ( farine de maïs )
  • 4 saucisses de boeuf de Francfort
  • 1/4 de cuil à café de sel
  • 1/4 de cuil à café de poivre noir
  • 20 g de sucre
  • 2 cuil à café de baking powder
  • 1 oeuf
  • 60 g de farine
  • 120 ml de lait
  • 4 batonnets de bois
  • Huile de friture

Instructions:

  • Dans un bol, mélangez le cornmeal, la farine, le sel, le poivre, le sucre et la baking powder
  • Ajoutez le lait et l’oeuf
  • Chauffez l’huile à une température moyenne
  • Plantez un bâton dans chaque saucisse
  • Trempez les saucisses dans la pâte
  • Faites frire les corn dog pendant 3 minutes

Notes

BON APPÉTIT !