- 2 oeufs
- 300g de farine
- 60g de sucre
- 60g de sucre cassonade
- 150g de beurre
- 1cc de levure
- 1cs d’extrait de vanille
- 50g de raisins secs
- 100g de pépites de chocolat
- 1 pincée de sel
- Battez les oeufs avec le sucre et l’extrait de vanille.
- Ajoutez peu à peu le beurre fondu en fouettant énergiquement.
- Ajoutez ensuite la farine, la levure et le sel. Vous allez obtenir une pâte assez épaisse.
- Ajoutez les raisins et les pépites de chocolat et mélangez;
- Déposez une feuille de papier sulfurisée sur un plaque. Avec vos mains, prélevez des boules de pâte de la taille d’une grosse balle de ping-pong.
- Aplatissez-la un peu.
- Faites cuire 10min dans un four préchauffé à 200°.
