- 25g de margarine sans lactose
- 2,5 cl d’huile de tournesol
- 1 c à s de farine
- 80 g de sucre en poudre
- 100g de framboises
- 3 œufs
- 100g de chocolat noir
- Mixer les framboises.
- Verser le coulis dans des bacs à glaçons. Réserver au congélateur pendant 1h.
- Faire fondre le chocolat au bain marie. Ajouter la margarine.
- Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre.
- Incorporer la farine. Puis ajouter l’huile. Incorporer le chocolat. Mélanger.
- Graisser vos ramequins avec la margarine. Déposer un tiers de la préparation au fonds des ramequins. Insérer un glaçon de framboise et recouvrez-le avec le reste de la préparation.
- Mettre au four pendant 10 minutes.
- A déguster chaud ou froid, selon votre préférence !
