Côtelettes de Porc à la Sauge
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 Min | 10 Min + 1h00 de macération | 1h25 | 4 Portions |
Ingrédients:
- 4 côtelette de porc de 2 cm (3/4 po) d’épaisseur
- 8 feuille de sauge
- 2 branches romarin
- 2 gousse d’ail
- 4 c. à soupe huile
- 1/2 c. à thé paprika
- Sel au goût
- Poivre au goût
Instructions:
- Hacher la sauge, l’ail et le romarin, ajouter l’huile, le paprika le sel et le poivre.
- Frotter les côtes de ce mélange et les faire mariner environ 1 heure au frigidaire.
- Égoutter les côtes de porc et les faire cuire sur le gril.