- 500 g de dattes medjols
- 100 g de noix de cajou
- 50 g de noisettes
- 50 g de cacao cru
- 1 pincée de sel
- Dénoyautez les dattes puis mettez-les dans un mixer.
- Ajoutez les noix de cajou, le cacao cru et le sel puis mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte.
- Finissez en ajoutant les noisettes puis mixez de nouveau grossièrement.
- Étalez la préparation obtenue dans un plat carré.
- Réservez au frais 30 minutes et dégustez.
