- 1 ¾ tasses (425 mL) bouillon biologique de poulet fermier, de CAMPBELL®
- 2 tasses (500 mL) légumes frais coupés, au choix
- 1 c. à s. (15 mL) amidon de maïs
- Poivre noir concassé, pour garnir
- Mélanger l’amidon de maïs avec 1/2 tasse (125 mL) de bouillon. Mettre de côté.
- Amener le reste du bouillon et l’eau à ébullition, dans une petite casserole.
- Ajouter les légumes et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égoutter, mettre de côté 1/4 tasse (60 mL) de bouillon pour le glaçage.
- Cuire et faire épaissir le bouillon mis de côté avec le mélange d’amidon de maïs, en remuant souvent et en ajoutant votre assaisonnement préféré. Mélanger le glaçage avec les légumes
