Nouilles de Riz
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | 5 Min | 15 Min | 2 Portions |
Ingrédients:
- 1 pincée de sel
- 20 cl d’eau
- 1 c à c d’huile neutre
- 1 c à s de maïzena
- 1 c à s d’amidon de blé
- 75g de farine de riz
Instructions:
- Mélanger le farine, l’amidon de blé et la maïzena.
- Ajouter le sel, puis l’au sans cesser de bien mélanger et en dernier ajouter l’huile.
- A cuire au cuit vapeur, deposer une louche, bien étaler.
- Une fois la pâte cuite, mettre à refroidir sous l’eau froide et découper en bandes de dimension désirée.