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Velouté Corail Patate Douce et Carottes Sans Gluten

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
15 Min15 Min30 Min4 Portions

Ingrédients:

  • 1 patate douce (un peu plus de 300g)
  • 100g de lentilles corail
  • 2 à 4 carottes (200g)
  • 1 oignon
  • Huile olive
  • Sel poivre
  • 1 cube sans gluten
  • Eau pour recouvrir l’ensemble (500ml pour moi)

Instructions:

  • Faites revenir l’oignon dans un peu d’huile. Lancez le programme Slow Cook P1 pendant 5 minutes.
  • Ajoutez la patate douce, les lentilles corail et les carottes sans oublier le cube. Recouvrez d’eau et lancez le programme soupe P1.
  • Faites revenir l’oignon dans un peu d’huile.
  • Ajoutez la patate douce, les lentilles corail et les carottes sans oublier le cube. Recouvrez d’eau et portez à ébullition et faites cuire pendant 30 Min.
  • Moulinez à la fin de la cuisson.