Pizza Sans Gluten

• 1 ⅓ t. (325 mL) de mélange Bisquick* Sans gluten
• ½ c. à thé (2 mL) d’assaisonnement italien ou de basilic séché
• ½ t. (125 mL) d’eau
• ⅓ t. (75 mL) d’huile végétale
• 2 oeufs, battus

QUANTITÉS DE GARNITURE SUGGÉRÉES :

• ¾ t. (175 mL) de sauce à pizza (ou la quantité désirée)
• 1 t. (250 mL) de petits morceaux de votre viande ou de vos légumes préférés
• 1 ½ t. (375 mL) de mozzarella, râpée

• Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Graisser une plaque à pizza de 12 po (30 cm).
• Mélanger le mélange Bisquick, l’assaisonnement italien, l’eau et les oeufs jusqu’à homogénéité ; étendre sur la plaque. 
• Faire cuire 15 minutes (la croûte semblera craquelée). 
• Étaler la sauce à pizza sur la croûte ; garnir de viande et de fromage.
• Faire cuire de 10 à 15 minutes de plus ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.