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Cookie Géant pour les Gourmands…

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
20 Min25 Min45 Min4 à 6 Portions

Ingrédients:

  • 180 g de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 160 g de sucre roux
  • 125 g de beurre doux
  • 1 oeuf
  • 150 g de chocolat noir (dessert)

Instructions:

La recette avec thermomix:

  • Préchauffer le four à 180°
  • Commencer par préparer le chocolat : je le coupe au gros couteau avec faisant des morceaux de différentes tailles
  • Couper le beurre en morceaux, le mettre dans le bol avec le sucre : 1mn vitesse 3
  • Ajouter la farine, la levure, l’oeuf : 40 secondes vitesse 3
  • Ajouter les morceaux de chocolat en gardant 2cs : 30 secondes vitesse 2
  • Prendre un moule de 20cm (je prends les plaques à pizza) avec une feuille de papier cuisson : mettre la pâte dessus, appuyer avec la paume de la main pour former un rond d’environ 20 cm
  • Ajouter les morceaux de chocolat dessus
  • Enfourner 25 mn à 180°

La recette sans thermomix:

  • Préchauffer le four à 180°
  • Commencer par préparer le chocolat : je le coupe au gros couteau avec faisant des morceaux de différentes tailles
  • Couper le beurre en morceaux
  • Dans un saladier mettre le beurre et le sucre bien mélanger, on doit obtenir une pâte
  • Ajouter la farine, la levure, l’oeuf, le chocolat ( en gardant 2cs) : bien mélanger
  • Prendre un moule de 20cm avec une  feuille de papier cuisson : mettre la pâte dessus, appuyer avec la paume de la main pour former
  • Un rond d’environ 20 cm
  • Ajouter les morceaux de chocolat dessus
  • Enfourner 25 mn à 180°

Notes

BON APPÉTIT !