Purée de Patate Douce pour Manger Sans Gluten et Varié
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 20 Min | 10 à 12 Min | 30 à 32 Min | 4 Portions |
Ingrédients:
- 2 ou 3 patates douces selon leur taille
- Sel, poivre
- Crème végétale (ou animale) ou beurre si vos le tolérez / lait végétal
Instructions:
- Peler les patates douces et les découper en gros cubes. Les placer dans l’autocuiseur et les cuire 10 à 12 minutes.
- Ecraser (à la fourchette, au moulin à légumes ou encore à la vitesse la plus basse de votre batteur électrique ou robot) avec un filet de crème.
- Servir bien chaud avec votre viande ou votre poisson.