RECETTE Circulaire-en-ligne.ca

Cretons Faciles Sans Gluten

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
10 Min25 Min35 Min1 petit pot

Ingrédients:

  • 1 lb de porc haché (pas trop maigre)
  • 1 gros oignon haché fin
  • Sel et poivre au goût
  • 2 c. à table d’épices mélangées OU 1 c. à thé comble de cannelle, 1/2 c à thé de clou de girofle moulu, 1/2 c à thé de muscade moulue

Instructions:

  • Mettre le tout dans un chaudron et couvrir d’eau froide.
  • Démarrer la cuisson à feu vif  et laisser bouillir un peu puis baisser le feu pour laisser mijoter à demi-couvert jusqu’à ce qu’il ne reste pratiquement plus de liquide.
  • Verser dans un bol de verre et brasser pour avoir une texture plus crémeuse.

Notes

BON APPÉTIT !