Pizza 3 Fromages
PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
---|---|---|---|
15 Min | 15 Min | 30 Min | 2 à 3 personnes |
Ingrédients:
Pour la pâté:
- 250g de farine
- 20g de levure de boulanger
- 1 sachet de levure chimique de l’eau
Pour la sauce :
- 2 Tomates
- 1 oignon hachée
- 2 gousse d’ail hachée
- 2 cas de l’huile d’olive
- 1 cac d’herbe de province
- Sel poivre
- Fromage de brie
- Emmental râpée
- Comté
Instructions:
Pour la pâte:
- Mélanger tous les ingrédients ensemble et laisser levé 1h.
Pour la sauce:
- Faire fondre l’oignon dans l’huile avec l’ail puis rajouter les tomates coupés en dés saler poivrée. Mettre les herbes puis laisser mijoter pour avoir une sauce bien homogène.
- Préchauffer le four a 180° en avance pour que la pâte de pizza ne sèche pas pandant la cuisson.
- Étale la pâte dans un plateau a pizza puis mettre la sauce et les 3 fromages.