Nachos au Porc Effiloché et aux Frites Gaufrées Épicées

• 1 sac (650 g) de frites Gaufrées épicées McCainMD
• 1 1/2 tasse de fromage Monterey Jack râpé
• 1 1/2 tasse de porc effiloché
• 1 oignon, haché et sauté
• 1/3 tasse de mayonnaise
• 1 c. à soupe d’huile d’olive extra-vierge
• 1 c. à soupe de jus de citron
• 1 c. à thé de moutarde de Dijon
• 2 gousses d’ail, émincées
• 1/4 c. à thé de sel et de poivre
• 3/4 tasse de salade de chou préparée
• 1 tomate italienne, épépinée et hachée
• 2 oignons verts, finement tranchés

• Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Faire cuire les frites Gaufrées épicées de McCainMD conformément aux directives sur l’emballage.
• Répartir les frites Gaufrées épicées de McCainMD sur une plaque à pizza à la façon d’un nacho. Les recouvrir du fromage, du porc effiloché et de l’oignon.
• Remettre au four jusqu’à ce que le fromage commence à fondre.
• Pendant ce temps, mélanger la mayonnaise, l’huile d’olive, le jus de citron, la moutarde, l’ail, le sel et le poivre.
• Garnir les nachos de salade de chou, de tomate, d’oignons verts et de mayonnaise à l’ail.

BON APPÉTIT !