Sandwich Ouvert aux œufs avec Houmous et Avocat
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 Min | 2 Min | 7 Min | 4 Portions |
Ingrédients:
- 1/2 tasse (125 ml) de houmous
- 4 tranches de pain de grains entiers, grillées
- 1 avocat mûr, dénoyauté, pelé et tranché
- 1/4 c. à thé (1,25 ml) de poudre de chili
- 1/4 c. à thé (1,25 ml) de sel
- 1/4 c. à thé (1,25 ml) de poivre
- 4 œufs cuits durs, pelés et tranchés
Instructions:
- Étendre uniformément du houmous sur chaque tranche de pain; garnir de tranches d’avocat. Assaisonner de poudre de chili, de sel et de poivre.
- Ajouter les tranches d’œufs.