- 80 ml (⅓ tasse) iögo Probio Nature Sans lactose
- 15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon
- 1 ml (¼ c. à thé) paprika
- 5 ml (1 c. à thé) jus de citron
- 375 ml (1 ½ tasse) chair de crabe
- 15 ml (1 c. à soupe) persil italien ciselé
- 30 ml (2 c. à soupe) échalote verte hachée finement
- 175 ml (¾ tasse) céleri haché finement
- 4 petits pains à farcir
- sel et poivre du moulin
- Dans un bol moyen, mélanger le yogourt, la moutarde, le paprika, le jus de citron et assaisonner.
- Ajouter la chair de crabe, le persil, l’échalote et le céleri. Bien melanger.
- Laisser reposer une demi-heure au frais.
- Farcir les petits pains de cette salade.
