- 1 ½ tasse riz au jasmin, cuit
- 4 tasses Crème 10% Lactantia®
- ¼ tasse Sucre
- ¼ tasse sirop d’érable
- 2 c. à thé extrait de vanille
- ½ tasse raisins secs
- ¼ tasse pistaches, rôties et hachées
- 3 c. à soupe menthe fraîche, hachée
- Dans une grande casserole, mélanger le riz et la crème et amener à ébullition à feu moyen.
- Ajouter le sucre, le sirop d’érable, les raisins secs et la vanille, puis cuire pendant environ 35 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit mou et crémeux.
- Incorporer les pistaches et la menthe, puis servir…
