- 1 fond de tarte de 9 po
- 5 œufs
- 1 tasse de brocoli
- ¾ de tasse de fromage râpé (cheddar ou mozzarella)
- ½ tasse de jambon coupé en petits dés
- 2 oignons verts hachés
- Sel et poivre
- Préchauffer le four à 350˚F. Avec une fourchette, piquer le fond de tarte et le placer au four durant 15 minutes.
- Retirer et laisser refroidir.
- Dans un bol, fouetter les œufs avec le brocoli, le fromage, le jambon et les oignons verts. Saler et poivrer.
- Verser la préparation dans le fond de tarte refroidi.
- Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit bien cuit.
