- 2 c. à soupe de beurre non salé Natrel
- 2 c. à soupe de farine tout usage
- 2 tasses de lait Natrel Caramel latte
- ¼ c. à thé de sel
- 1 pincée de poivre
- ¼ c. à thé de noix de muscade, râpée ou en poudre
- 1 c. à thé d’herbes de Provence
- Dans une casserole, faire fondre le beurre et mélanger avec la farine.
- Verser le lait progressivement en mélangeant avec un fouet.
- Ajouter le sel, le poivre, la noix de muscade et les herbes de Provence et cuire à feu vif en mélangeant jusqu’à ce que la sauce épaississe (environ 7-10 minutes).
- Servir en accompagnement de la viande.
