- 1/2 tasse de beurre
- 1 oignon en dés
- 1 tasse de vodka (ou de bouillon au poulet)
- 1 boîte de tomates italiennes Aylmer (540 ml)
- 1 tasse de crème
- Faire sauter loignon et le beurre dans une poêle profonde jusquà ce que les oignons soient translucides.
- Ajouter la vodka (ou le bouillon) et mijoter pendant 10 minutes.
- Ajouter les tomates en les écrasant délicatement avec une fourchette, ensuite laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Ajouter la crème et cuire pendant encore 15 minutes. Remuer avec vos pâtes préférées et servir.
