- 400 g de pepperoni Olymel
- 6 courgettes moyennes
- 450 ml de sauce à Marinara ou autre sauce tomates du commerce
- 400 g de fromage à pizza râpé
- Origan séché
- 8 feuilles de basilic frais ciselées (optionnel)
- Sel et poivre du moulin
- Coupez les courgettes en minces tranches, à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau assaisonner d’origan, et poivre.
- Préparer votre lasagne comme à l’habitude, mais remplacer les pâtes à lasagne par les tranches de courgettes
- Terminer la lasagne avec du fromage et quelques tranches de pepperoni, cuire au four à 375F(190°C) durant 35 à 40 minutes jusqu’à ce que les courgettes soient ramollies et la garniture bien chaude.
