- 4 Pommes de terre
- Fromage comté
- Gruyère, reblochon
- Raclette
- Crème fraîche
- Poulet ou charcuterie
- Prenez une pomme de terre assez grosse et faites la précuire dans une casserole d’eau, il faut qu’elle reste un peu ferme pour pouvoir la couper sans qu’elle ne parte en morceaux. je dirais 15mn.
- Vous tranchez la pomme de terre mais pas jusqu’au bout sinon ça tiendra pas. Entre les lamelles, vous glissez au choix : poulet ,charcuterie … vous alternez avec du
- fromage : comté, gruyère, reblochon, raclette …
- Vous mettez au four 180° pendant 30mn
- Vous arrosez de crème fraîche et de gruyère râpé puis vous remettez au four quelques minutes pour que le pour que le
- gruyère gratine, et c’est prêt
