Crevettes Sautées à L’ail
PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
---|---|---|---|
10 Min | 10 Min approx. | 20 Min | 2 Portions |
Ingrédients:
- 12 grosses crevettes
- 3 gousses d’ail
- 50 g de persil
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- Poivre de cayenne
Instructions:
Pour faire une persillade :
- Pelez et hachez les gousses d’ail.
- Lavez et hachez le persil.
- Dans un bol, mélangez-les pour obtenir la persillade.
- Versez 1 c. d’huile d’olive et mélangez bien.
- Dans une poêle antiadhésive, faîtes sauter les crevettes dans la c. à soupe d’huile restante,
- Saupoudrez d’une pointe de Cayenne.
- Ajoutez la persillade et faites sauter 2 ou 3 fois rapidement.
- Servez.