- 1 c. à soupe (15 mL) Assaisonnement pour le poulet rôti dans un moulin PC
- 1 sac (680 g) Mini pommes de terre jaunes, Little Gems dorées PC
- 2 c. à soupe (25 mL) Huile d’olive extra vierge, pressée à froid PC Splendido
- Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Recouvrir une plaque à pâtisserie creuse de papier parchemin ou aluminium.
- Placer les pommes de terre dans une casserole moyenne.
- Couvrir d’eau froide. Ajouter 1 cuil. à thé (5 ml) de sel.
- Porter à ébullition et bouillir pendant 5 minutes. Égoutter. Remettre les pommes de terre dans la casserole.
- Ajouter l’huile et les épices dans un moulin; brasser pour enrober.
- Transférersur la plaque à pâtisserie préparée.
- Cuire au centre du four pendant 20 minutes en brassant une fois ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et tendres.
