Classique Quiche Lorraine
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | 40 | 55 | 6 portions |
Ingrédients:
- 1 pâte brisée (pour commencer
- 3 oeufs
- Muscade
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème épaisse
- 200 g de lardons fumés
- 100g de fromage à râpé .
Instructions:
- Préchauffer le four 200 ° C !
- Garnissez le moule de votre pâte et piquez là à la fourchette.
- Revenir les lardons.
- Battez les oeufs dans un saladier, avec crème et lait. Parfumez de muscade à votre souhait.. Moi j’adore ça ! sel /poivre !
- Répartissez les lardons et du fromage sur le fond de tarte puis versez vos préparations (oeufs, crème…).
- Enfournez pour 35 min !