- 8 pilons de poulets
- 3 gousses d’ail
- 1 branche de céleri
- 1 tige de menthe
- 1 racine de gingembre (facultatif)
- 1 citron
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel – poivre
- 4 c. à soupe de Tomato Ketchup HEINZ
- Préchauffer votre casserole avec un peu d’huile d’olive.
- Faire dorer les pilons de poulets à feu moyen. Ajouter l’ail, le céleri et le gingembre découpés finement.
- Laisser dorer un peu et ajouter le citron coupé en quatre. Bien remuer. Incorporer le Tomato Ketchup HEINZ et assaisonner.
- Laisser mijoter avec le couvercle de la casserole jusqu’à ce que le poulet soit tendre. Si besoin, ajouter un peu d’eau pour achever la cuisson.
