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Salade de Carottes au Carvi

Salade de Carottes au Carvi

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
10 Min 2 Min 12 Min 4 Portions

Ingrédients:

  • 15 ml (1 c. à soupe) de graines de carvi
  • 6 carottes, râpées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 5 ml (1 c. à thé) de miel
  • 2 ml (1/2 c. à thé) de sel

Instructions:

  • Dans une poêle à feu moyen, faire griller à sec les graines de carvi en les remuant souvent, jusqu’à ce qu’elles dégagent leur parfum, environ 2 minutes.
  • Dans un bol, mélanger les carottes, les graines de carvi grillées et les autres ingrédients.

Notes

BON APPÉTIT !