Salade de Carottes au Carvi
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | 2 Min | 12 Min | 4 Portions |
Ingrédients:
- 15 ml (1 c. à soupe) de graines de carvi
- 6 carottes, râpées
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 5 ml (1 c. à thé) de miel
- 2 ml (1/2 c. à thé) de sel
Instructions:
- Dans une poêle à feu moyen, faire griller à sec les graines de carvi en les remuant souvent, jusqu’à ce qu’elles dégagent leur parfum, environ 2 minutes.
- Dans un bol, mélanger les carottes, les graines de carvi grillées et les autres ingrédients.