Soupe au Légumes Mélange Épicé et D’orzo
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 Min | 35 Min | 50 Min | 6 Portions |
Ingrédients:
1 paquet (180 g) Campbell’s® Mélange Pour Soupe Mélange Épicé de Légumes et D’orzo
1 boîte (900 mL) Bouillon de légumes Prêt à utiliser, de CAMPBELL®
1 tasse (250 mL) eau
1 petite courgette, coupée en dés
1 petite patate douce, pelée et coupée en dés
1 c. à soupe (15 ml) jus de citron
Instructions:
1. Mettre le mélange pour soupe, le bouillon, l’eau, la courgette et la patate douce dans une casserole moyenne. Remuer. Porter à ébullition.
2. Réduire le feu et laisser mijoter, à couvert, pendant 25 minutes.
3. Incorporer le jus de citron et servir.
Notes
Garnissez de coriandre fraîche et de yogourt.
Pour une version à teneur réduite en sodium, essayez le bouillon de légumes Prêt à utiliser Sans sel ajouté de CAMPBELL’S®.
BON APPÉTIT !