Gâteau Fondant Chocolat, Poire et Fruits Rouges

PRÉPARATION	CUISSON	TOTAL	RENDEMENT
30 Min	52 Min	1h22	10 Personnes

Ingrédients:

100 g de fruits rouges
150 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
1 poire
100 g de farine
2 œufs
2 yaourts brassés natures
40 g de sucre en poudre
30 g de beurre
14 biscuits sablés

Instructions:

Demande à ta maman de préchauffer le four à Th.5 (150°C).

Dans un saladier, casse le chocolat en morceaux, ajoute le beurre et 2 cuillerées à soupe d’eau. Demande à ta maman de faire chauffer 1 minute 30 à 500 W au four à micro-ondes. Mélange puis ajoute les biscuits préalablement émiettés.

Avec l’aide de ta maman, lave la poire et pèle-la. Coupe-la en petits dés.

Dans un saladier, mélange les jaunes d’œufs, le sucre, les yaourts, la farine et les fruits. Demande à ta maman de battre les blancs en neige et de les incorporer délicatement dans la préparation. Verse le tout dans un grand moule à cake beurré et fariné.

Répartis délicatement et régulièrement dessus la préparation au chocolat. Demande à ta maman de faire cuire dans votre four pendant 50 minutes.

Place ensuite 2 heures au réfrigérateur.

Notes

Bon Appétit !