GÂTEAU AU CHOCOLAT VITE PRÉPARÉ

PRÉPARATION	CUISSON	TOTAL	RENDEMENT
15 Min	40 Min	55 Min	9 Portions

Ingrédients:

1 1/2 tasse	(375 ml) de farine tout usage original Robin Hood^®
1 tasse	(250 ml) de sucre granulé
1/4 tasse	(50 ml) de cacao en poudre, tamisé
1 c. à thé	(5 ml) de poudre à pâte
1 c. à thé	(5 mL) de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé	(2 mL) de sel
1 tasse	(250 ml) d’eau tiède
1/3 tasse	(75 ml) d’huile végétale ou de canola Crisco^®
1 c. à soupe	(15 ml) de vinaigre blanc

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Enduire d’un corps gras un moule à gâteau carré de 8 pouces (20 cm).
Mélanger la farine, le sucre, le cacao en poudre, la poudre à pâte, le bicarbonate de sodium et le sel dans un grand bol mélangeur. Ajouter l’eau, l’huile et le vinaigre. Fouetter jusqu’à homogénéité. Étaler le mélange dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le dessus reprend sa forme après une légère pression du doigt.

Bon Appétit !