Panno Cotta au Chocolat Noir
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 20 | 4h00 au frigo | 4h20 | 2 personnes |
Ingrédients:
- 3 feuilles de gélatine
- 75 ml d’eau froide
- 550 ml de crème 35 %
- 100 ml de sucre
- 1 sachet de fondue au chocolat noir CANTON
Instructions:
- Dans une casserole à feu moyen fondre le chocolat avec la crème.
- Retirer du feu.
- Dans un bol avec l’eau froide, activer les feuilles de gélatine environ 2 minutes, les essorer et les ajouter à la crème et au chocolat en remuant vigoureusement.
- Verser le mélange dans un ramequin ou une tasse à café.
- Réfrigérer environ 4 heures et servir.