Réhydrater les nouilles selon le mode de préparation indiqué sur l’emballage. Égoutter.
Dans un bol, mélanger la sauce teriyaki avec le bouillon de bœuf.
Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir les lanières de porc de 1 à 2 minutes de chaque côté. Réserver dans une assiette.
Dans la même poêle, faire dorer l’oignon 1 minute. Ajouter le poivron. Cuire 2 minutes.
Verser la sauce. Remettre les lanières de porc dans la poêle, puis ajouter les pois mange-tout et les nouilles. Porter à ébullition.
Retirer du feu et répartir dans les assiettes.