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GLAÇAGE ÉCLAIR AU CHOCOLAT

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
n/d3 Min au Micro onden/d6 Portions

Ingrédients:

  • 1 ½ tasse de purée de patate douce (utiliser 1 patate douce moyenne)
  • 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
  • 3 oz (90 g) de chocolat non sucré

Instructions:

  • Mettre tous les ingrédients dans un bol allant au micro-ondes.
  • Faire chauffer au micro-ondes environ 3 min ou jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et se mélange aisément à la purée.
  • Laisser tiédir.
  • Étendre le glaçage tiède sur votre gâteau ou sur vos cupcakes.