Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat avec le beurre.
À l’aide du batteur électrique, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange pâlisse et qu’il devienne crémeux.
À l’aide d’une spatule, incorporer le chocolat fondu et la vanille au mélange d’oeufs.
Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte. Incorporer les ingrédients secs au mélange au chocolat, puis ajouter les noix.
Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Pour former de petits biscuits, déposer 15 ml (1 c. à soupe) de pâte par biscuit. Pour des biscuits de format moyen, déposer 30 ml (2 c. à soupe) de pâte par biscuit. Espacer les biscuits de 5 cm (2 po).
Cuire au four de 8 à 12 minutes, selon la grosseur des biscuits, jusqu’à ce que leur surface craque.
Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
