- 3 lb (1360 g) d’épaule de porc
- 1 lb (454 g) de poitrine de poulet, désossées
- 2 litres de boisson gazeuse racinette (rootbeer) de votre choix
- 1 bouteille de 500 ml bouteille de sauce barbecue (votre favori moi Diana ordinaire)
- 12 pains à hamburger
- Salade de chou de votre choix
- Mettre l’épaule de porc dans la mijoteuse avec les poitrines de poulet.
- Versez la rootbeer (racinette) sur la viande de porc, assez jusqu’à égalité de la viande.
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 10 heures ou jusqu’à ce qu’il déchiquette facilement avec deux fourchettes.
- Retirez la viande porc et poulet et déchiqueter l’aide de deux fourchettes. Retirer le liquide.
- Retourner la viande déchiquetée dans la mijoteuse et mélanger votre sauce barbecue avec la Viande.
- Laisser réchauffer pendant 30 minutes. Servir sur des pains hamburger réchauffés et garnir de salade de choux.
