Salade Tacos
PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
---|---|---|---|
10 | Aucune | 10 | 1 portion |
Ingrédients:
Ingrédients pour 1 portion de salade tacos
- Vinaigrette coriandre-lime
- 1 c. à table de vinaigre de cidre de pomme
- Le jus d’une lime
- 1/2 tasse de coriandre fraîche grossièrement coupée
- 1/4 tasse de yogourt grec nature
- 1 c. à thé de miel
- Une pincée de sel
Salade
- 1/4 tasse de concombre coupé en cubes
- 1/2 tasse de fèves noires
- 1 tomate italienne coupée en dés
- 1/4 tasse de mais
- 1/4 de poivron rouge
- 3 tasses de laitue
- 1/4 d’avocat coupé en dés
- 1 c. à table de fromage cheddar râpé
Instructions:
- Mélanger les ingrédients de la vinaigrette au mélangeur jusqu’à ce que ce soit homogène. Verser au fond d’un pot masson.
- Ajouter les légumes dans l’ordre présenté dans la liste des ingrédients.
- Bien fermer le pot. Se conserve au frigo jusqu’à 5 jours.